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食品级小苏打饲料级小苏打生产厂家-山东潍坊瑞德胜化工有限公司

2013年03月11日

详细内容

碳酸氢钠
碳酸氢钠（Sodium　Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠：
中文名称：碳酸氢钠　中文别名：小苏打、苏打粉、重碳酸钠、重曹　　　英文别名：Sodium　Bicarbonate　(AS)，Baking　soda　
化学式
　　NaHCO3　
相对分子质量
　　84.01　
性状
　　食用小苏打NaHCO3　　　性状：　白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。　　　约在50℃开始失去二氧化碳，在100℃　全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液，　对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶　液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。

　　　　山东海化集团小苏打厂　销售部.李部长；15263640888

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